Resep Tumis Buncis Pedas Manis, Dijamin Rasanya Enak Banget!! 🤩🤩😍
Mengonsumsi sayur sangat bermanfaat bagi tubuh agar nutrisi di dalam tubuh dapat terpenuhi dengan baik.
Banyak jenis sayuran yang baik bagi tubuh, salah satunya adalah sayur buncis. Rasanya yang khas juga sangat nikmat bila dipadukan sedikit cabai.
Kali ini kita akan membuat Tumis Buncis Pedas spesial, dijamin kamu bakal suka dengan resepnya.
Resep kali ini dibuat oleh mbak Lina melalui instagramnya di @linasutiono
Untuk membuat sayur buncis pedas, dibutuhkan bahan-bahan berikut ini.
- Buncis (200 gr) *bersihkan laku potong kecil sesuai selera
- Udang (100 gr) *cincang kasar
- Cabe Merah Keriting (5 buah) *cincang
- Cabe Rawit (2 buah) *iris kecil
- Tomat Chery (4 buah) *belah 2
- Bawang Merah (2 buah) *cincang
- Bawang Putih (1 buah) *cincang
- Saus Tiram (1 sdt)
- Minyak Wijen (1 sdt)
- Minyak Cabe (2 sdm)
- Air Panas (2 sdm)
- Garam dan Gula (secukupnya)
Jika semua bahan telah disiapkan, selanjutnya ikuti panduan berikut untuk memasak.
Cara Membuat Tumis Buncis Pedas
Remas-remas buncis dengan sedikit garam. Diamkan beberapa saat kemudian bilas hingga bersih.
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe menggunakan minyak cabe hingga harum.
Masukkan udang dan tomat, kemudian aduk hingga merata.
Masukkan buncis, lalu beri garam, gula pasir, dan saus tiram. Kemudian tambahkan sedikit air panas. Aduk beberapa saat dan diamkan.
Berikan sedikit minyak wijen, kemudian tes rasanya. Jika sudah pas, angkat dan hidangkan.
TipsUntuk hasil yang maksimal, jangan masak buncis terlalu lama, agar saat dimakan tetap krenyes-krenyes di mulut.
Tumis buncis menjadi salah satu sayuran favorit. Memiliki rasa dan aroma yang menggugah selera, dan sangat enak dinikmati bersama keluarga.
Gimana? tertarik untuk mencoba resep ini? yuk! saatnya masak.
Gabung dalam percakapan