Resep Risoles Mayonaise, Gurih dan Lumer di Mulut

Risoles mayonaise merupakan salah satu makanan yang paling enak dan gurih di lidah, bahkan makanan ini sangat laris di pasaran.

Kamu mungkin akan mengeluarkan uang sebesar Rp.3000 hingga Rp.4000 untuk bisa menikmati 1 buah risoles mayo.

Namun jangan khawatir, karena untuk membuat kue risoles berisi mayonaise ternyata tidak sulit. Kamu hanya perlu membeli beberapa bahan saja.

Untuk resep lengkap dan cara pembuatannya dapat kamu lihat di bawah ini.

Semua bahan yang tertulis di atas dapat di temukan dengan mudah di pasar dan swalayan terdekat, harganya juga tergolong murah.

Selanjutnya, jika semua bahan telah disiapkan, kita lanjut ke tahap pembuatannya.

Cara Membuat Risoles Mayo

Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat risoles mayo yang gurih dan lumer.

Buat adonan kulit dengan mencampurkan semua bahan kulit yang di sebutkan di atas.

Buat adonan isian dengan masukkan irisan daun seledri, daun bawang, mayonaise, telur, susu, dan garam ke dalam mangkuk. Hancurkan semua adonan hingga merata, (jangan terlalu halus biar ada tekstur).

Panaskan teflon dengan api kecil, dan jangan lupa olesi sedikit minyak agar kulit risolesnya tidak lengket. Tuangkan 1 sendok sup adonan kulit risoles ke dalam teflon. jika kurang boleh di tambahkan.

Jika sudah matang, angkat kulit ke piring atau papan dan letakkan 1 lembar smoked beef di atas kulit, dan masukkan 1 sendok isian risoles.

Gulung kulit membungkus isian dengan rapih, bentuknya seperti pada gambar.

Celupkan risoles yang telah di gulung tadi ke dalam telur atau air tepung sisa dan celupkan ke tepung panir hingga rata.

Goreng risoles di atas wajan berisi banyak minyak dengan api sedang hingga matang.

Tips √ Untuk menghasilkan telur rebus yang benar-benar pas, jangan merebus telur lebih dari 7 menit agar kuning telur tetap terlihat segar dan nyaman saat di santap.

√ Agar risoles bisa di nikmati berhari-hari, goreng risoles secukupnya saja, selebihnya bisa di simpan di kulkas untuk stok ngemil di hari lain.